ATLAS DES VIGNOBLES DE BOURGOGNE

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Cet atlas propose une cartographie détaillée des vignobles de Bourgogne et donne toutes les informations sur les vins et les AOC.
Cet atlas permet de découvrir et mieux connaître les vignobles de Bourgogne qui ont acquis une impressionnante renommée en France et dans le monde entier.
La région compte un nombre conséquent d’appellations, plus d’une centaine, de climats et de terroirs qui témoignent du talent des viticulteurs bourguignons.
 
- Présentation synthétique les particularismes géographiques de chaque région viticole, les cépages utilisés, ainsi que la liste de toutes les appellations et dénominations.
- Cartes précises des vignobles, enrichies de renseignements touristiques, permettant de situer les appellations et de les parcourir, au fil d’une « route des vins », entre dégustations et découverte du patrimoine régional.
- Des index et un glossaire
 
Un ouvrage à mettre dans toutes les cuisines et à portée de main de tous les curieux et amateurs de découvertes vinicoles dans l’un des plus mythiques vignobles français !
Plus d’information
Assemblage Piqué
Auteur(s) P. Mérienne
Ean 9782737373060
Nombre de pages 32
Format 19,3x25,8
Date de parution 2016-08-19
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